MATHIEU LERENARD マチュー・ルルナール
MATHIEU LERENARD
Brand / マチュー・ルルナール
Chef / マチュー・ルルナール氏
ブルゴーニュ出身。15歳でショコラの世界に入りパリを拠点に「フォション」や「パトリック・ロジェ」などで勤務。数多くのトレーニングコースやコンテストに参加し研鑽を積む。2013年からジュネーヴ近辺に11店舗を構える1818年創業の老舗「マルテルショコラティエ」のマスターショコラティエに就任。2023年にM.O.F.取得。
マチュー・ルルナール
ML25-12 ケーク ショコラ ジャンドゥージャ ノワゼット
7,560 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-10 サブレ ノワ ド ペカン
7,560 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-09 サブレ ノワゼット
7,560 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-06 サブレ ナチュール レ エ ノワール
7,560 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-03 アソルティマン アグリュム 6P
5,832 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-01 ボワット プラリネ 16P
9,720 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-13 ケーク ヴァニーユ プラリネ ペカン ショコラ ブラン
7,560 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-11 タブレット フーレ プラリネ ノワゼット デュ ピエモン
4,860 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-08 アマンド プランセス
8,856 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-07 サブレ クロカン
7,560 円
マチュー・ルルナール
ML25-05 アソルティマン オリジン 10P
6,480 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-04 ボワット ポップ 9P
6,480 円
完売
マチュー・ルルナール
ML25-02 アソルティマン トリュフ 16P
8,856 円
完売