Olivier Vidal
Brand / オリヴィエ・ヴィダル
Chef / オリヴィエ・ヴィダル氏
2007年にM.O.F.を取得し、2012年にオセールにお店をオープン。2018年に本店から80km離れたサンスに開いた2号店もますます快調。ブルゴーニュの伝統、味覚の感性とロジックを掛け合わせた繊細なショコラに「天才」との呼び声も高いシェフ。常に卓越性、創造性を求めています。日本大好き!!
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-01 サブレ ブルトン レ ノワール
4,536 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-02 タブレット クール ノワール
6,480 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-03 タブレット クール レ
6,480 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-04 サブレ ノワゼット レ
4,968 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-05 パレ プラリネ ゴーフレット ノワール
4,968 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-06 サブレ パータタルティネ
5,400 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-07 ショコラ アソート 37P
10,800 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-08 ショコラ アソート
5,292 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-09 トゥール ドゥ ロルロージュ
5,940 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-11 マカロン
2,916 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-12 コフレ フリュイ ルージュ ドゥ ブルゴーニュ
5,184 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-13 コフレ フリュイ ジョーヌ デ トロピック
5,184 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-14 コフレ ヴァン ルージュ
6,600 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-15 パレ フリュイ フレーズ
3,780 円
オリヴィエ・ヴィダル
OV24-16サブレ キャラメル ノワ ド ペカン
5,940 円