LES FRÈRES IBARBOURE
Brand / レ・フレール・イバーブー
Chef / パトリス・イバーブー氏

父と叔父が始めたホテル&ミシュラン1つ星レストランを家族で運営。兄のシャビ氏がレストランの料理を担当、弟のパトリス氏が2019年にM.O.F.を取得したシェフパティシエ。パリの「フォション」「ピエール・ガニェール」や、N.Y.の2つ星レストラン「ダニエル・ブールー」などを経て2013年に実家に戻り兄弟で店を盛り立てている。

レ・フレール・イバーブー

FI24-01 レ ルーレ ノワゼット

11,880

完売

レ・フレール・イバーブー

FI24-02 レ ルーレ アマンド ヴァニーユ

11,880

完売

レ・フレール・イバーブー

FI24-04 ショコラ アソート

4,320

レ・フレール・イバーブー

FI24-05 パータ タルティネ

3,780

完売