LES FRÈRES IBARBOURE
Brand / レ・フレール・イバーブー
Chef / パトリス・イバーブー氏
父と叔父が始めたホテル&ミシュラン1つ星レストランを家族で運営。兄のシャビ氏がレストランの料理を担当、弟のパトリス氏が2019年にM.O.F.を取得したシェフパティシエ。パリの「フォション」「ピエール・ガニェール」や、N.Y.の2つ星レストラン「ダニエル・ブールー」などを経て2013年に実家に戻り兄弟で店を盛り立てている。
FI24-01 レ ルーレ ノワゼット
11,880 円
完売
FI24-02 レ ルーレ アマンド ヴァニーユ
11,880 円
完売
FI24-04 ショコラ アソート
4,320 円
FI24-05 パータ タルティネ
3,780 円
完売