＜勉強堂＞は備後の風土が育む旬な素材を
ふんだんに盛り込んだ和菓子を通じ、
備後福山の食文化の向上に努めており、
野に山に畑に素材探しに没頭しております。
「今日一日　私たちはお客様の喜びを
創造するために働きます。」を合言葉に、
日々、菓子作りに精進しています。