Alban Guilmet
Brand / アルバン・ギルメ
Chef / アルバン・ギルメ氏
ノルマンディーのカーン出身。「フォション」「ピエール・エルメ」に在籍後、2011年に地元にお店をオープン。2013年ルレ・デセール会員に。現在3店舗を構え、広大な1000㎡の敷地のラボ&ブティックにはパティスリーとショコラそれぞれのお店があります。
アルバン・ギルメ
AG24-01 ショコラアソート ミニ ボワット
3,240 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-02 ショコラアソート
6,480 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-03 プティ ビスキュイ エ カンパニー
5,940 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-04 コフレ 4 カプリス
3,780 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-05 カリポム
5,184 円
アルバン・ギルメ
AG24-06 レ ブクリエ ヴィキング
5,400 円
アルバン・ギルメ
AG24-08 ケーク アンプリュション ショコラ レ
4,320 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-09 フーセック
5,400 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-10 サブレ ジャンドゥージャ
4,860 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-11 サブレ ディアモン ショコラ
3,024 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-12 ショコラ モン・サン=ミッシェル
4,860 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-13 サブレ バー ノワゼット
4,860 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-14 サブレ アマンド キャラメリゼ
5,400 円
完売
アルバン・ギルメ
AG24-15 ケーク ショコラ クロンヌ
6,480 円
完売