ARTISAN PASSIONNÉ
Brand / アルティザン・パシオネ
Chef / オレリアン・トロティネ氏

地元アンジェでミッシェル・ガロワイエ氏のもとで修業ののち、2007年に独立。2009年にルレ・デセール会員、現在はチーフとして活躍。幼馴染で共同経営者のリュック氏とともにラボ兼ショップを含め4店舗を運営。従業員もさまざまな大会に入賞するなどレベルが高い。

アルティザン・パシオネ

PS24-01 プティ ビスキュイ アソート

4,860

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-02 イレズィスティーブル

5,400

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-03 マカロン

4,320

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-04 カレマン

5,940

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-05 フィンガー クロカン

4,320

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-06 ルージュ デジール

4,860

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-07 BBC 12P

4,320

完売

アルティザン・パシオネ

PS24-08 BBC 6P

2,700

完売